Kosta Lodge Restaurang

Restaurangen är öppen söndag till torsdag 18.00-22.00, fredag 17.00-22.00, lördag 16.00-22.00.

Förrätter 

Skogshuggarplanka 105:-
Olika charkdetaljer av viltkött. Serveras med ost, kex och hjortronsylt.

Kräftsoppa 119:-
Krämig kräftsoppa gjord på egen kräftfond på svenska kräftor fångade i Vättern.

Rödbetor med chèvre 99:-
Kokta rödbetor, spenat, chèvre och honung.

Lättare rätter 

Fried basket 69:-
Lökringar, mozzarellasticks och chili cheese nuggets. Serveras med en dippsås.

Räksallad 139:-
Grönsallad med handskalade räkor toppad med citron. Serveras med limeaioli.

Lodgesallad 139:-
Grönsallad med stekt viltskav. Serveras med tryffelmajonäs.

Viltpaj 159:-
Dovhjortsfärs med trattkantareller och spenat. Serveras med en sallad och rårörda lingon.

Burgare

Lodgeburgaren 159:-
150g viltburgare av svensk viltfärs. Sallad, tryffelmajonäs, ost och picklade trattkantareller samt lingon. Serveras med pommes och dipp.

Hamburgaren 159:-
150g högrevsburgare av 100% svenskt kött. Går även att få som halloumiburgare. Dressing, sallad, tomat, bacon, ost, BBQ-sås och picklad rödlök. Serveras med pommes och dipp.

Desserter

Hjortron 80:-
Vaniljglass med ljummen hjortronsylt och toppad med digestivesmulor.

Äppelpaj (går att få vegansk) 80:-
Hemmagjord äppelpaj med vaniljglass.

Ostkaka 80:-
Småländsk ostkaka med jordgubbsylt och grädde.

Choklad 80:-
Hemmagjord kladdkaka. Serveras med grädde och halloncoulis.

Black Rock Grill 

Black Rock är konceptet där du som gäst själv grillar maten vid bordet på en 460 grader varm lavasten. Du väljer vad du vill grilla och tillbehör. En sorts potatis och en sås ingår.

På grillen
Oxfilé (170g) 275:-
Dovhjort (200g) 259:-
Piggvar (200g) 289:-
Vannameiräkor (200g) 239:-
Halloumi 159:-

Välj tillbehör (en sorts potatis och en sås ingår)
Friterade pommes
Potatisgratäng
Extra blandsallad 

Bearnaisesås
Rödvinssmör
BBQsås
Limeaioli
Chiliaioli
Vitlökssmör
Tryffelmajonäs
Whiskeymajonäs

Extra tillbehör 19:-/st (vid köp av Blackrock)
Friterade lökringar
Chili cheese nuggets
Mozzarellasticks
Extra kryddsmör
Extra sås

AFTER WORK
FREDAGAR 17.00–21.00

Fredagsmys på Lodgen med gedigna priser på mat och dryck, välkomna!

Viltkebab
Ett tunnbröd generöst fyllt med kebab och sås. Serveras med en grönsallad och pommes.
Med öl/vin 159:-, med läsk 129:-

Viltkorv
Två viltkorvar i bröd, serveras ”NYC style” med karamelliserad lök, surkål och senap.
Med öl/vin 145:-, med läsk 119:-

Fried basket
Lökringar, mozzarellasticks och chili cheese nuggets. Serveras med en dippsås.
Med öl/vin 89:-, med läsk 69:-

Valfri hamburgare
Med öl/vin 179:-, med läsk 145:-

Ett litet ord från köket:

På Kosta Lodge jobbar vi hårt för att all mat som serveras ska bestå av lokala och svenska råvaror. Vi är därför stolta över att oxfilén är svensk, piggvaren är från Karlshamn och all dovhjort är från Blekinge och Kalmar.